El futuro de la hostelería

Qué hacer para sorprender a los clientes del sector de la hostelería es la pregunta a la que han intentado responder los 30.000 profesionales del sector Horeca, que hace referencia a Hoteles, Restaurantes y Cafeterías, en el salón profesional de innovación en este ámbito, Expo HIP (Hospitality Innovation Planet), celebrado en Madrid. Es allí donde las compañías más punteras pueden exponer sus innovaciones destinadas a mejorar la experiencia de huéspedes y comensales. Y para ello la tecnología es la clave.

Además, algunos establecimientos quieren potenciar el turismo de su localidad, dar información al cliente o simplemente proporconar conexión wifi con dispositivos como los servilleteros digitales. La firma malagueña Pilarbox tiene la solución…